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2011年8月8日2022年7月22日

沖縄そば

皆さん、お暑うございます?
沖縄そばはご存知ですよねぇ…
本日はそのお話をちょっと…

現地では、表題に書いたように『すば』と言います。トッピングによって「沖縄そば」「ソーキそば」「てびちそば」等があります。
あくまでも個人的な趣味ですが、『すうまぬめぇ』という沖縄民家そのものをお店にしてている所があるんですが、ここのおそばは絶品です荑
そして、隣にあるのは沖縄で『ジュウシィ』と呼ばれる炊き込みご飯です。
これも最高に美味いです荑

最近はガイドブックにも登場してしまったらしく、観光客の方々にも知られる所となったようです?

沖縄に行かれた際には、是非とも足を運んでみて下さい?

那覇空港からクルマで20分くらいのところですが、敢えて場所はお知らせいたしません?

ちなみに『すうまぬめぇ』とは、「すまさんちの前(の家)」と言う意味です?

夢之助でした。ごきげんよう?

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